Receita de salada cremosa e saudável
Por ser uma salada pouco calórica, essa é uma refeição que pode ser consumida sem muita preocupação. A combinação de ingredientes garante uma salada rica em fibras, que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e controlar o apetite, ideal para quem está em busca de um cardápio que contribua para a perda de peso. Essa receita também possui fontes de proteína devido à presença do frango. Refrescante, ela pode ser levada para onde você quiser, seja trabalho ou faculdade.
Ingredientes
- 1 beterraba
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 1/2 xícara de ervilha
- 100 g de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite
- 150 g de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a cenoura crua ralada, a beterraba também ralada, mas que pode ser crua ou cozida
- Adicione também a ervilha, o frango desfiado e a cebola cortada em julienne
- Misture bem todos os ingredientes
- Acrescente o iogurte natural, o azeite e sal a gosto
- Misture mais uma vez e sirva